“常吃三物”：

1，大蒜

大蒜是一种最近常听到的食物，主要是能杀菌、提高免疫力。但大蒜的味道有些呛鼻，主要成分是大蒜素，一种具有杀菌能力的物质，可促进淋巴细胞增生，还能增强肝脏中解毒酶的活性。

2，胡萝卜

胡萝卜具有养肝明目的作用。胡萝卜中含有果胶、胡萝卜素等成分，而果胶能帮助排毒，胡萝卜素可促进维生素A的合成，降低肝脏中的脂肪堆积，有养肝作用。

3，蘑菇

蘑菇是菌类的统称，一般是指常见的菌类，如香菇、口蘑、杏鲍菇等。蘑菇中含有硒元素，能抑制病具有选择性杀伤肝癌细胞，对正常细胞没有明显作用。

“不做三事”：

1，不熬夜

熬夜伤身，更伤肝。主要是熬夜会使肝脏不能得到充分的休息，还会增加肝脏的代谢负担，使体内毒素无法及时排除，时间久了就会影响肝脏功能。

所以，尽量不要熬夜，保证身体内各器官得到休息，还有利于延缓器官衰老。

2，不酗酒

喝酒后，所含的酒精主要经肝脏进行分解和解毒。如果大量喝酒，就会使酒精无法完全分解掉，从而增加肝脏损伤，易诱发酒精性肝炎。

所以，不要酗酒，可少量饮酒，避免产生乙醛，损伤肝细胞。

3，不吃霉变食物

生活中，常见的食物易受霉菌污染的有花生、玉米、大米、花生油等。一旦食物感染霉菌，及时丢掉，不要再吃了，否则容易吃进去一种致癌物——黄曲霉毒素，对肝脏损伤非常大，可诱发肝癌。