准备食材：山药，猪肉。
调料：葱姜，酱油，淀粉。
制作步骤如下：
1，山药去皮切片备用，猪肉切片备用，切好的猪肉加入葱姜，酱油，淀粉，抓拌均匀腌制十分钟备用。
2，切好的山药铺在盘子底部，把腌制好的猪肉片铺在山药上，起锅烧水，水开上锅蒸十分钟就可以出锅开吃了。
二、香菇蒸鸡。
准备食材：鸡肉，香菇，金针菇。
调料：生抽，蚝油，老抽，白糖，淀粉，姜丝，葱花。
制作步骤如下：
1，鸡肉洗净剁小块，加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一茶勺白糖，一勺淀粉，一勺油，适量姜丝，再把切好的香菇加进去，抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2，洗净的金针菇铺在碗底，把腌制好的鸡肉放在金针菇上，起锅烧水，水开上锅蒸15分钟，关火焖三分钟，撒上葱花就可以出锅开吃了。
三、南瓜玉米汤。
准备食材：贝贝南瓜，玉米。
调料：葱花，盐。
制作步骤如下：
1，贝贝南瓜洗净去籽切块备用，玉米切大块备用，起锅烧油，油热下葱花，炒出香味后下入切好的贝贝南瓜和玉米。
2，翻炒均匀加入适量清水，盖上盖子大火煮十分钟，加入盐、葱花调味就可以出锅开吃了。减脂的朋友也可以试试，这样一点都不怕胖。
四、金针菇蒸牛肉。
准备食材：金针菇，牛肉。
调料：蒜末，小米辣，白芝麻，生抽，蚝油，姜片，葱段，淀粉。
制作步骤如下：
1，料碗里加入蒜末，小米辣，白芝麻，淋上热油激出香味后，加一勺生抽，半勺蚝油，搅拌均匀备用。
2，牛肉洗净切片，加姜片，葱段，一勺蚝油，半勺生抽，抓拌均匀再上点水和淀粉，继续抓拌均匀，加点橄榄油，锁住水分，再腌制十分钟备用。
3，金针菇洗净铺在碗底，把腌制好的牛肉铺在金针菇上，倒上刚才调好的料汁，起锅烧水，水开上锅蒸五分钟，再焖三分钟就可以出锅开吃了。
五、荷包蛋煮荞麦面。
准备食材：荞麦面，鸡蛋，生菜。
调料：生抽，蚝油，陈醋，老抽，白糖，蒜末，小米辣，葱花。
制作步骤如下：
1，碗里加两勺生抽，一勺蚝油，两勺陈醋，半勺老抽，少许糖，搅拌均匀备用。
2，锅里喷油，油热打入两个鸡蛋，煎成荷包蛋盛出备用。锅里再喷点油，油热下蒜末，小米辣翻炒出香味后倒入刚才调好的酱酱汁。
3，再加一点点清水，煮开后下荷包蛋，再下入荞麦面饼，盖上盖子焖煮五分钟，加入生菜大概烫30秒左右，撒上葱花就可以出锅开吃了。
