老一辈的智慧真的不能低估,看似简单的办法但却最能庇护我们的。
我奶奶今年已经89了,每天早上都会喝一碗花生汤冲鸡蛋。
身体硬朗得很,基本没去过yi院,她说这跟经常喝这个汤有很大的关系!
起初我还没太在意,一般还是吃的水煮蛋、煎鸡蛋比较多,但自从上次肚肚不舒服,才喝了3个早上这个花生汤冲鸡蛋,才真的服了!
喝完整个人都感觉轻松了不少,胃口明显变好了,肖化也顺畅了许多,同事们还都说我汽色好多了呢!
奶奶说平常要是吃多了吃杂了,烧芯返酸,喝它也管用!
食材有70克红皮花生,1个鸡蛋,5克白糖。
花生提前用热水浸泡5分钟,这样比较容易好脱皮。
放入电压锅里,加入350毫升左右的清水压22分钟。
然后把煮好的花生汤转入汤锅里加入白糖再次煮开,最后淋入鸡蛋液搅拌搅拌煮熟即可。
特别是最近天气转凉,早上吃上这么一碗热腾腾的早餐,花生绵密,鸡蛋嫩滑,再加上微微的甜味,真是暖身又暖心!
真诚分享,有需求的朋友们,也去试试吧!
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