虽然天气逐渐开始变暖,但依旧干燥多变,容易引起感冒、上火等情况。尤其最近有些人出现咳嗽的情况,更应该适当喝上一些止咳润燥的汤水,不但符合春日多食甘的养生之道,也能滋润身体缓解干燥。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
今天,豆果美食达人@宝宝辅食微课堂 教大家做金桔雪梨汤,金桔与雪梨一起熬煮,不但能起到止咳的功效,又能滋阴润肺,而且金桔中还含有丰富的维生素C,能增强人体的免疫力。
烹饪小技巧:
1.2岁以上宝宝或大人喝的时候可以加适量的蜂蜜或冰糖,汤羹的味道更佳。2.金桔是非常不错的食疗食材,平时添加有开胃消积食的作用,感冒咳嗽时添加,可以止咳化痰,预防支气管炎。
· 食 材 清 单 ·
雪梨 50克
金桔 4颗(约40克)
· 做 法 ·
1.用盐搓洗金桔表面。
2.再加入300毫升清水,浸泡30分钟。
3.浸泡后的金桔用流动水冲洗干净。
4.洗净的金桔对半切开、去籽、切片。
5.雪梨切丁。
6.奶锅中倒入雪梨丁、金桔片和600毫升清水。
7.电陶炉开大火,煮30分钟。
8.金桔雪梨汤就完成啦,
一道美味又健康的甜品,
用来预止咳有很好的效果!