大家好，我是小橘！随着女性年龄的增长，特别是步入50岁之后，身体会经历很多的变化，这些变化不仅涉外貌，更重要的是荷尔蒙水平的波动。其中，黄体酮是女性体内的一种重要荷尔蒙，对于女性的健康至关重要。许多女性进入50岁之后，开始慢慢进入更年期，这是一个自然的生理过程，标志着卵巢功能的逐渐衰退，黄体酮就会出现波动或下降。

而黄体酮，也被称为孕酮或黄体激素，是由卵巢黄体细胞分泌的一种类固醇激素，它在月经周期、怀孕以及更年期管理中，发挥着至关重要的关键作用。对于50岁以上的女性来说，确保体内足够的黄体酮水平尤为重要，有助于缓解更年期症状，维护心血管健康，还能降低骨质疏松的风险。所以，女人年过50，有钱没钱，多吃这3种食物，自带黄体酮，抗衰老！

这3种食物分别是黄豆、柿子、鹌鹑蛋，不仅营养丰富，口感美味，而且含有天然的“黄体酮”，可以帮助女性抗衰老，保持青春活力。当然，除了饮食之外，适量运动、保持良好的心态，也是抗衰老的重要因素。让我们从日常生活的点滴做起，享受健康、美丽的人生，让你越来越年轻化，大家赶快安排起来吧！那下面小橘就开始介绍了哦！

第一种：黄豆

黄豆富含黄体酮和大豆异黄酮，可以帮助调节女性的激素水分，延缓衰老。此外，黄豆还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有促进消化、降糖降脂、美容护肤、强壮骨骼等功效。

推荐食谱：黄豆小咸菜

食材准备：黄豆、黄瓜、火腿肠、洋葱、生姜、大蒜、花椒、麻椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、生抽、冰糖、食盐、香醋

详细步骤：

1、准备400克黄豆，洗净后倒入清水，浸泡6个小时以上，再控水捞出来，直接放入蒸锅里，平铺均匀，开大火蒸25分钟，把它蒸熟。

2、准备1根黄瓜，洗净后切成长条，再改刀切成黄瓜丁；再准备一根火腿肠，同样给它切成火腿肠丁，切好后和黄瓜丁放在一起。

3、准备半块洋葱，先切成丝，再改刀切成洋葱丁。黄豆搭配点洋葱，味道会更加的鲜美，切好之后放入盘中备用。

4、黄豆蒸好后，盛出来放入碗中，再加入半勺食盐，用筷子搅拌均匀，让黄豆入一下底味，搅匀之后放在一旁凉凉备用。

5、锅里不用倒油，放入一小把花椒，十几粒麻椒，两个八角，几片香叶，一小块桂皮，几个干辣椒，开小火炒出香味。

6、炒香之后，加入200克生抽，20克冰糖，一小勺食盐，100克香醋，搅拌均匀，煮开之后转小火煮2分钟，然后关火，把料汁完全晾凉。

7、接着把黄瓜丁、火腿丁、洋葱丁、姜片、蒜片放到黄豆里面，倒入晾凉的料汁，一定要给它过滤一下，再下手给它翻拌均匀。

8、抓匀之后放入盘中，一道好吃又开胃的黄豆小咸菜就制作完成了，色香味俱全，看着就非常的好吃。黄豆口感绵软又入味，黄瓜脆绿爽口又清香，好吃不油腻。

第二种：柿子

柿子含有丰富的胡萝卜丝、黄酮类、脂肪酸、氨基酸等营养成分，具有润肺生津、缓解便秘、解酒等功效，搭配上黑豆一起吃，营养价值会更高，可以补充黄体酮，美容护肤。

推荐食谱：黑豆柿子汤

食材准备：柿子、黑豆、食盐、清水

详细步骤：

1、准备一个柿子，清洗干净后，不用削皮，直接对半切开，一分为二，再改刀切成滚刀块，全部切好之后，装入碗中备用。

2、准备适量的黑豆，放入碗中用清水洗干净，黑豆营养非常丰富，中老年人适量吃一些，对身体非常的友好。

3、准备一个无水无油的锅，把黑豆倒入锅中，开大火把黑豆的水分炒干，炒干水分之后，再转小火把黑豆炒香，炒出豆香味。

4、这个过程有点漫长，大概2分钟左右。最后炒制成像这样的状态，黑豆光亮，有点脱壳的样子就可以了。

5、然后把黑豆倒入砂锅中，再加入适量的清水，没有砂锅的话，也可以用电锅，但是千万不要用铁锅，因为煮出来的黑豆有铁锈味。

6、接着搅动均匀，给它盖上锅盖，开大火煮开，再转中小火给它煮上20分钟左右，把黑豆煮熟，煮出里面的营养成分。

7、时间到了，再把切好的柿子加进来，搅动使它受热均匀，再盖上盖子，继续给它煮上10分钟左右，把柿子煮熟，煮出营养。

8、出锅前，加入食盐增加口感，即可盛入碗中食用，这样做出来的黑豆柿子汤，口感甜甜的，豆香味十分浓郁，像喝饮料一样的好喝，但是比饮料喝着更健康。

第三种：鹌鹑蛋

鹌鹑蛋营养价值非常高，有着“天然黄体酮”的美称，含有丰富的黄体酮、蛋白质、脑磷脂、卵磷脂等营养成分，具有补虚健体、美容养颜、保护视力、增强记忆力等功效。

推荐食谱：红烧虎皮鹌鹑蛋

食材准备：鹌鹑蛋、五花肉、小葱、生姜、大葱、干辣椒、桂皮、八角、香叶、生抽、蚝油、老抽、芝麻油、食盐、白糖、豆瓣酱、食用油

详细步骤：

1、准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中开大火煮熟，再捞出来放入凉水中过凉，然后剥去外皮，再用清水洗干净，捞出控干水分，放入盘中备用。

2、锅中倒入清水，放入切好的五花肉，再加入小葱和姜片，煮开后撇去锅中的浮沫，这是五花肉腥味的主要来源。

3、撇干净之后，给它煮5分钟左右，把五花肉煮透一点，煮到这样的状态后，再捞出来控水，装入盘中备用。

4、锅中倒油，油温烧至五成热，把鹌鹑蛋倒进去，不停地翻动，把鹌鹑蛋炸至金黄，炸成虎皮的状态，再控油捞出来，装入盘中备用。

5、锅底留油，把五花肉放入锅中，开大火炒出多余的油脂，再加入生姜、大葱、干辣椒、桂皮、八角、香叶，翻炒出香味。

6、炒出香味后，再加一勺豆瓣酱，翻炒出酱香味，炒出红油。

7、再把鹌鹑蛋倒进去，再加入生抽、蚝油、老抽、芝麻油、食盐、白糖，快速翻炒均匀，使其入味。

8、再加一碗开水，翻炒几下，给它盖上锅盖，焖煮15分钟左右，使五花肉和鹌鹑蛋更好的入味。

9、时间到后，打开盖子，把里面的大料夹出来，大火翻炒均匀，把汤汁收干，就可以出锅装入盘中，喜欢吃葱花的可以来一点增香点缀。

10、这道红烧虎皮鹌鹑蛋就做好了，风味独特，五花肉吃起来肥而不腻，瘦而不柴，鹌鹑蛋经过油炸，吃起来外皮香脆，里面鲜嫩，口感相当好，一口一个，好吃到停不下来。

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