“妈，你怎么又用猪油了？我不是跟你说过血糖高不能吃嘛”
“有什么不能吃的，不都说一勺猪油五副药吗，说明猪油很养生的”
上面这段对话在林阿姨家经常出现，林阿姨今年57岁，患有高血糖，她的女儿三番四次的劝她别用猪油，但她一直没听过。
直到前段时间，林阿姨因为身体不适去医院复查时，才在医生的解释下明白吃猪油不好。当时，林阿姨的检查报告上显示血糖13.7mmol/L，医生告诉她，要是血糖再高下去，很可能患上并发症。
并且，医生还详细的询问了林阿姨的饮食情况，经过分析后，明确的表示她的血糖上升和常用“猪油”有关。
一勺猪油等于五副药？
有句老话是这样说的“一勺猪油五副药”，可吃猪油真的能比上药吗？其实是不能的，猪油只是有一定的养生作用，能补虚、润肠通便、增进食欲。但有的老年人却比较偏信猪油的养生作用，以为什么病都能吃猪油。
可问题是，猪油的热量高，饱和脂肪含量高（高于40%），摄入过多会增加血液粘稠度，不利于血液循环。还会导致身体发胖，影响血糖、血脂水平的稳定。
国家级名医：猪油不停用，或致血糖飙升，害胰岛不浅
医生指出，对患有高血糖的人来说，脂肪的过量摄入，容易加重胰岛素抵抗，影响胰岛素的正常分泌，导致血糖控制不佳。另外，热量的超标也会升高血糖，加重胰岛负担，容易导致病情恶化，提高糖尿病患病风险。
此外，国家级名中医陈意也曾表示，关于猪油的一些养生观念主要来自民间，在正规的医书中从未提及猪油能治病。而且，现在人们饮食结构的改变，猪油的某些养生作用也几乎无法体现了。
若饮食不当，血糖升高，对身体会有哪些害处？
1、损害免疫力
血糖长期偏高时，体内的葡萄糖成分无法顺利被身体利用，就会导致人体因缺乏能量而去消耗脂肪、蛋白质，造成患者的免疫力下降，身体逐渐消瘦。
2、损害血管
血糖浓度增加，会使血液粘稠度上升，加大阻塞血管的概率。还会加速血管的硬化、脆化，诱发相关的血管类疾病。
3、损害神经系统
血糖水平持续上升，会使神经细胞内的糖醇堆积，阻碍血氧向细胞输送，造成神经细胞的营养不良，引发神经性病变。
平稳血糖，日常最好坚持这2事，或使血糖更好控制
1、补充营养物质
2、调整作息
作息健康与否也和血糖稳定挂钩，因为，经常熬夜会影响人体的代谢能力，还会导致内分泌紊乱，促使升糖激素分泌，引起血糖的上升。所以，为了血糖的稳定，平时要有良好的作息，保证睡眠充足。
参考文献：
【1】阮光锋.《猪油不可多吃》.食品界.2021
过去吃猪油的啥事没有，现在的油吃了有了乱七八糟的病就全赖猪油上[笑着哭]
植物油才是资本陷阱！网友们人间清醒的评论，让人很欣慰！
资本引导舆论，只能感慨资本力量太强大了[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
动物油和植物油应合理搭配。有利健康。
国家级名医不配有名字吗？
这猪油农村绿色自养才有这效果
农村自家养的猪，榨的油才健康，现在大户养猪都是用饲料养，饲料里面都加了一些矿物质和激素猪才长得快吃的猪油不是很好所以我的关点还是提倡吃农村自己养的猪榨的油
高油温炒菜，植物油的危害大于动物油
任何油吃多都不好，不单单是猪油，猪油只要不吃过量比色拉油更健康。
抛开剂量谈毒性就是耍流氓，水喝多了都一样中毒。
猪友确实脂肪含量高，吃多了对血糖不好。上面这个东西成分看着确实挺不错的，血糖高可以试试
几十年以前我们那边都吃猪油！也没有这高那高的[笑着哭]
不用优质动物脂肪难道用调和油吗？
为了卖植物油造谣猪油不能吃 为了卖植物肉 造谣肉不能吃 再过几天 你们这帮人为了卖氧气 是不是说空气有毒了？
现在专家都是为资本服务的，
我读书少，不明白那么多科学道理。我只知道，猪油弄到衣服上很好洗掉，植物油弄到衣服上不太容易清洗掉，那么是不是有可能吃到肚子里也是一样效果？
只吃猪油本地菜子油
摸摸每个人的良心，🇨🇳人自从不吃猪油后，啥病都来了，目前所谓的食品安全就是一个笑话，我没有所谓医学依据，但是我知道现在所谓标准，那是西方人的标准！
都去吃猪油了，植物调和油怎么弯道超车？
被植物油蒙了心
花生油自榨的，猪油自熬的，猪油不健康？那我吃花生油，还有啥想说的[笑着哭]
听听得了，要是万事都听别人的怎么死的都不知道，
还有能吃的吗，水能喝什么水
都吃转基因豆油去，可以了吗
那个名医是不是电视里那个老女人？
专家的话也能信吗
像湖北恩施的农村，家家户户吃猪油，还长寿的不得了，猪油真的这么毒吗？我觉得只是某些砖家在误导大众。
问题是不吃猪油吃豆油也血糖飙升咋回事？[得瑟]求解
外资有个很常用手段，联合所谓的权威专家，
氢化产业不景气了？
又是海克斯科技与狠活了！
喝了多少洋墨水！用洋人标准评判祖宗的东西，好才怪
请问以前癌症多还是现在多？
简直……我不想说了！文中的当事人可能饮食方面不均衡，导致体内油脂常驻无法及时排出！还是那句话，无论什么食品天天吃都会导致特定成分在体内积攒过量！多吃点瓜果蔬菜就行了，没必要特意规避猪油！老一辈不都是吃猪油过来的吗？
以前的人哪个不是吃猪油长大的？也没见怎么样。现在你们想卖东西了，就说猪油不好，你们的这个心都是坏的，黑透了。有些东西存在即是道理。不是东西不好，而是有一些人不好，被你们说坏了。
最好是真接什么油都不吃，现在的人生活太油贰了！
猪油不背这个锅
不但猪油，应全部动物油都如此。
我只知道野外生存节目中最急需的是动物脂肪。
小时候很穷很苦，生产队每年只分给全家10来斤菜籽油，5---6口人一年够吃吗？只能靠猪油，天天吃猪油也没有什么血压高血糖高的
猪油当饭吃肯定不好
看完照吃
本人2011年，高血脂引起心肌梗死，我拒绝了医生安放支架的建议。后来营养师建议我吃猪油，吃肉，两个月后血脂正常。
吃得多不好是真的，吃的少也不好，因为人体需要一定的量，别说哪个好不好的，平时吃点肥肉都够了，这文章里面的吃多了血脂高，又高血压，血压不高点，充满油的血液循环泵得起来吗？
那几个院士？说出来
中国食用油百分之七十被老外控制
啥油吃多了都一样
我在贵州呆过，人家哪天不吃猪油炒的菜！
如果有低血糖是不是就应该吃些猪油更好？
这怕又是西方植物油请的砖家吧
老家西北农村，父母常年用猪油（猪是自己养的一年的）兑水和面烙饼吃，已经吃了一辈子了血脂也没有任何毛病血管也没堵。村里人都是这种吃法。我在城市吃的是压榨植物油吃出了血脂异常[汗]
猪油拌饭特别好吃。
猪油用药自古有之，因人而异。
反正就是对资本没有巨大利益的东西 在专家教授们的眼里都是毒害人民的 肯定用不了几年 连呼吸空气都是要收费的
看了一下觉得还不错的，平时确实要注意身体健康，成分挺好的，也挺适合的，准备买一些试试。
所以，民间的养生之道有多少是真实可用的？到底信不信好啊？
建议大家多吃！
可是这么多年没有吃猪油的那些人血糖就不升高了吗
是的，吃猪油是有利健康的
如果整天吃了啥不做，吃什么东西多年后都有毛病，我老爸天天都会干农活，不吃肥肉心里慌，但他身体指标基本比较正常。
[呲牙笑]少量就行
植物油搭配荤油行不行？
怎么我一吃猪油就推送吃猪油不好，我也没在网上搜过相关词啊[好生气]难道手机有自动监听功能
啥子油都不能多吃
别说猪油，就是米饭吃多了也不好，一定要注意食用量，多注意饮食平衡，什么东西吃多了都不好
又来为西方的转基因玉米大豆油打广告[笑着哭]中国上下五千年以来一直都是吃猪油[点赞]现在我们村七百多人口七十岁以上老人几十个九十岁以上二十多个[鼓掌]从来都不吃什么金龙鱼鲁花等花生油玉米油乱七八糟的油[得瑟]买一桶花生油给老人家吃，吃了三五天说全身没力气丢掉不要哈哈哈[笑着哭]吃猪油要运动，农民下地干活不吃猪油做事就像生病一样没力气[点赞]所以猪油看人运动情况来吃的[鼓掌]
动物油才是高营养的啊，植物油就是个弟弟
低油温如西式烹饪，植物油危害低于动物油
猪油是饱和脂肪酸。能代谢。说不能吃是卖植物油的。
不会是外国控制的食油企业做的隐形诱导吧？？？
某些调和油的文案
砖家来了[笑着哭]
都是只看标题就来评论的吗？文章里说的是身体已经有问题了，有了高血糖的毛病应该少吃猪油，又不是说所有人都少吃。
如果用麦麸，玉米，杂草，泔水喂出来的猪，大约需要一年的时间，这样的猪肉，猪油吃着特香，现在想吃到这样的猪肉很难很难
只知道测手指血糖，也测下脚趾的血糖，才能综合判断。
应该是别吃猪肉
一个老中医活到100多岁一只吃猪油，表示不知道超市的油是什么[汗]
什么东西都是专家说的，猪油不易被吸收，也是专家说的，自相矛盾去。脂肪摄入多，那应该是要少油的问题吧。
听专家说～不食猪肉猪油，正常可成仙成佛，差点也成鬼。不食，无法当成人！
是哪个国家的明医，站出来，我们老祖宗吃了几千年猪油了，又不见有问题
好多传统的东西都被西方代言人忽悠没了
相信资本的力量。能给你玩死
吃饲料是没用的
和不让烧草木灰施农家肥一样的道理，都是资本运作的结果
吓得我赶紧熬两斤猪油压压惊，顺便炒个油渣，真香[呲牙笑]
偶尔吃猪油变得水土不服了。常吃猪油，饭量会下降，看到满满的猪油冻的菜，本身也减少食欲，减少直接食用剩菜的习惯。
我只知道猪油背后没什么资本，植物油背后都是资本，当年就是被这么忽悠了的
老一辈的人都是吃猪油长大的，身体倍棒。都是被所谓的专家忽悠调和油好，转基因好。现在年轻人一身毛病[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
调和油以后估计都调不好了，建议换个马甲。
只怪现在的人懒呗
往前数三代，猪油轻易还吃不到，好不容易吃几顿饱饭，然后，猪油不能吃了，现在，猪油不吃好多年了，医院却越建越多了…
还在这造谣猪油？
资本论[得瑟]
凡是说猪油不能吃的，都是受到一些商家蛊惑。
生死有命，富贵在天。想吃就吃…
猪油吃面安逸
砖家说的对
血糖高了并发症很危险，平时就要注意控糖，这个东西看起来挺安全的
天天大鱼大肉为伴，还吃猪油当然不健康。但老年人若牙口不好，肠胃不好，吃不了东西，适当猪油就养生了。
这个写文章的人是哪个旮旯里冒出来的，绝对收了转基因油的钱了