冬天养肤吃什么?八种蔬菜美食别错过,维生素含量高,养肤效果好

邱哥做美食 2023-11-21 11:22:07

大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。冬天是一个寒冷干燥的季节,不仅气温低、天气冷,而且空气也在北风的吹拂之下,变得越来越干燥。所以,这个时候,我们的皮肤普遍都会出现干燥起皮、皲裂粗糙的现象,尤其是皮肤比较敏感的朋友,更是备受困扰。因此,冬天不仅要防寒保暖,还应该及时养肤、润肤,让我们皮肤保持细腻有光泽。而冬天养肤,我建议大家不能错过八道顺应时节的蔬菜美食,道道维生素含量高,养肤效果好。接下来,我分享一下这八道润肤美食的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。

一、花菜油菜炒牛肉

准备食材:牛肉、花菜、油菜、蒜末。

做法流程:

1.牛肉清洗干净,然后切成牛肉碎,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。

2.花菜和油菜清洗,然后分别切成蔬菜碎备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。

3.切好蒜末,然后另热锅烧油,油热以后,先放入花菜碎一起翻炒一分钟,接着加入油菜碎一起翻炒均匀,再加入适量的食盐调味,继续翻炒至断生。

4.最后再加入炒好的牛肉碎翻炒均匀,接着淋入少许的蚝油提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。

二、南瓜蒸鸡腿肉

准备食材:鸡腿肉、南瓜、姜丝、葱段、葱花。

做法流程:

1.鸡腿去骨清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。

2.南瓜去皮,清洗干净,然后切成薄片,铺在蒸碗底,接着把腌制好的鸡腿肉铺在南瓜上。

3.然后起锅烧水,水烧开之后,把准备好的南瓜蒸鸡腿肉上蒸锅蒸煮二十五分钟。

4.最后再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

三、番茄菌菇蒸鸡翅

准备食材:鸡翅、番茄、蟹味菇、姜丝、葱段、葱花。

做法流程:

1.鸡翅清洗干净,然后一分为二剪开,放入大碗中,接着加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。

2.番茄和蟹味菇清洗干净,然后把番茄切成小块,铺在蒸碗底,接着把蟹味菇铺在番茄上。

3.再将腌制好的鸡翅铺在蟹味菇和番茄上,再起锅烧水,水烧开之后,把准备好的番茄菌菇蒸鸡翅上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮二十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

四、胡萝卜炒鸡蛋

准备食材:胡萝卜、鸡蛋、蒜末。

做法流程:

1.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋成型后,盛出备用。

2.胡萝卜去皮,清洗干净,然后切成薄片备用,接着切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。

3.接着倒入胡萝卜大火翻炒,再加入适量的食盐调味,继续翻炒至胡萝卜断生,然后加入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀。

4.最后加入少许的鸡精提鲜,再继续翻炒至胡萝卜鸡蛋入味,即可出锅开吃。

五、菠菜鸡蛋汤

准备食材:菠菜、鸡蛋。

做法流程:

1.菠菜清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入菠菜焯煮两分钟去除草酸,再捞出沥干水分备用。

2.取碗打入两个土鸡蛋,再用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液滑熟。

3.然后加入适量的清水大火煮来,再加入焯好的菠菜煮两分钟煮熟。

4.最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

六、莲藕胡萝卜玉米排骨汤

准备食材:莲藕、玉米、胡萝卜、山药、排骨、姜片、葱段。

做法流程:

1.排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.莲藕和胡萝卜去皮,然后和玉米一起清洗干净,接着分别切成小块,放入炖锅中,接着往里加入一块姜片,倒入适量的清水。

3.接着中小火炖煮一个小时,再把山药去皮清洗干净,然后也切小块放入炖锅中继续炖煮。

4.再炖一个小时后,加入适量的食盐调味提鲜,即可出锅开吃。

七、苹果胡萝卜山药排骨汤

准备食材:苹果、胡萝卜、山药、红枣、排骨、姜片、葱段。

做法流程:

1.将排骨剁成小块清洗好,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.胡萝卜去皮,然后和红枣一起清洗干净,接着把胡萝卜切小块、红枣去核,再和姜片一起倒入炖锅中。

3.用食盐搓洗干净苹果,然后切成小块,放入炖锅中,接着往里倒入适量清水,再中小火炖煮一个小时。

4.然后把山药去皮,也切成小块放入炖锅继续炖煮,再炖一个小时后,加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

八、红薯蒸排骨

准备食材:排骨、红薯、蒜末、小米辣。

做法流程:

1.排骨剁成小块,清洗干净,然后加入蒜末、小米辣、淀粉、酱油和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。

2.把红薯去皮,清洗干净,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的排骨铺在红薯上。

3.再起锅烧水,水烧开之后,把准备好的红薯蒸排骨上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮四十分钟左右后,即可出锅开吃。

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