老张今年45岁，在工地上打工有2年多了，因为文化水平较低，平时大多干的都是卖力气的活，每天累到沾枕头就睡，但为了多挣点钱供孩子读书，老张没有丝毫怨言，一直默默坚持着。

但从3个月前开始，老张经常感觉腹部疼痛，干活时总要蹲下来缓一缓，起初老张觉得是肠胃炎，就买了点消炎药，可过了几天，老张发现吃药不仅不管用，症状反而越来越严重，这让他感到十分奇怪。

这天，老张正在工地干活，腹部突然传来一阵剧痛，随即瘫倒在地上，工友们见状，急忙拨打了120急救电话，将其送往了医院。

经医院的检查后，老张的胃部溃烂严重，并且医生在他的胃内发现了一个直径3cm的肿瘤，最终老张被确诊为胃癌晚期。

在住院治疗期间，医生对老张的饮食习惯做了详细了解，发现老张之所以患癌，与他平时所喝的“1水”有关。

喝一口等于10斤辣椒，45岁男子确诊胃癌，医生：常喝“1水”无异于自残

原来，老张一直有喝烫水的习惯，他觉得工地的粉尘比较多，经常会呼吸进身体，而喝烫水能帮助杀菌，对身体有不错的帮助。

但经过相关的研究发现，胃部所能承受的温度大概在38℃左右，倘若水温过高，胃黏膜会遭受烫伤，严重时可能还会造成胃部溃疡、糜烂，甚至增加胃部癌变的风险。而且，有关机构早已将温度超过65℃的水，划定为2A级致癌物。

我国胃癌高发，你是否安全？

据相关数据统计，中国的胃癌发病率占全世界的47%，死亡率占40%，在全球排名第一。按照一年新发胃病患者40万人，因胃癌死亡32万人的数据粗略计算，每天有近1100人被确诊为胃癌。

面对如此骇人的数据，我们要提高警惕，详细了解胃癌的相关知识：

一、哪些人属于胃癌高危人群？

·饮食口味重的人——爱吃高盐、辛辣刺激性、腌制食物；

·生活习惯不好的人——比如长期吸烟、饮酒、久坐少动等等；

·有胃病病史的人——之前患有胃癌前疾病，如萎缩性胃炎、胃溃疡等，近期症状不断加重；

·感染幽门螺旋杆菌的人——幽门螺旋杆菌是最明确的胃癌发病因素之一；

·有家族肿瘤疾病史的人——胃癌有着家族聚集倾向，家族发病几率要比常人高出2~3倍。

二、胃癌前期有哪些症状？

胃癌的早期症状并不明显，常见的仅为上腹饱胀、嗳气、反酸、隐痛等症状，很容易与普通的胃病相混淆，知道进展期才会有一些典型表现，比如：

·上腹部不规律隐痛，很难缓解；

·频繁感到恶心、呕吐；

·消瘦乏力、食欲明显下降；

·呕血、排出黑便等等。

日常养成2个好习惯，或能帮助胃逐渐恢复

一、食补养胃食材

二、乐观的心态

胃病的发生与人的心态有密切关系，因此，我们要在生活中保持精神的愉快，避免紧张、焦虑、暴怒等不良情绪。

参考资料：

《胃癌影响因素研究进展》.实用肿瘤学杂志