小王来自于农村，小时候因为家庭条件不好，读完高中就没继续上学了，为了谋生，他便来到城市里找了一份工地上的活。

但好景不长，前段时间小王总是觉得腹部疼痛，干活时经常要捂着腹部休息一会儿，为此没少挨批评，他觉得是自己吃坏了肚子，就没怎么在意。可在服用了几天肠胃药后，症状并没有好转，反而不断地在加重。

工友们劝他去医院看看，毕竟健康是生活的“本钱”，小王觉得有道理，就请假到医院检查。

经过了一系列的检查，医生在小王的肝脏处发现了一个5cm的肿瘤，且还有硬化的趋势，最终被确诊为肝癌。

这可把小王吓坏了，自己平时也没有不良嗜好。怎么会突然得肝癌呢？随后医生询问了他的日常作息，发现他得肝癌的原因，或许与每天所吃的“面条”有关。

每天一碗面条会“拖垮”肝脏？

原来，小王为了多攒些钱，每天都是省吃俭用，很少到外面吃饭，基本都是自己在宿舍做。但由于工作比较忙，没时间去超市买菜，就买了很多挂面存放在家里，每天吃饭的时候下一碗。

但因为挂面买的太多，再加上宿舍环境比较潮湿，导致出现了霉变的现象，可节俭的小王并不舍得扔，就把霉变的部分扔掉，其余的继续煮着吃。

但他不知道的是，当面条霉变后会滋生大量的细菌以及毒素，其中就包括一种致癌性极强的“黄曲霉毒素”，这种毒素进入身体后，会加快肝细胞的老化速度，导致其坏死、病变，极有可能诱发肝癌。

除了上述，这2种食物也是“伤肝利器”，趁早丢

一、高油食物

生活中，很多人都喜欢吃油条、炸串等高油性食物，少吃一点还是没问题的，但如果肝脏不好，还经常吃这类食物的话，很容易导致大量的脂肪在体内堆积，从而引发脂肪肝，以及各种肝脏疾病。

二、腌制食物

经过腌制的食物，味道爽口且方便日常储存，因而很受大众的欢迎。但医生指出，腌制的食物中含有大量的“亚硝酸盐”，并且一些商家为了更好的保存食物，还会加入添加剂。这些添加剂会导致食物蛋白变性，从而损伤到肝脏，引发肝细胞萎缩，最终导致肝脏出现病变。

想更好地保护肝脏健康，可坚持“1习惯”

参考资料：

《肝脏代谢对人体系统的重要性》.百事通