洪建勇
男，
云南昆明晋宁人，
云南省烹饪协会理事，
国家认证中式烹调师，
云南春侣食品厨务顾问，
中国饭店协会厨政管理师，
师从中国烹饪大师王庆学，
云南省农家农庄专委会副秘书长，
荣获2023云南省第六届技能大赛“金奖”。
油淋豪华帝王蟹
云腿金针水晶卷
锦绣盘龙东星斑
黑松露白玉小酥酿鲍鱼
法酱姜蓉松板肉
西式冷吃熏鹅脯
七彩什锦迎客松
味道·中国—云南名厨新星洪建勇作品赏析
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洪建勇
男，
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