365天不重样|豆腐丝蔬菜拌荞麦面记得多些菜
营养餐兰云
2025-04-09 16:21:11
天热拌面太合适了,二八酱、生抽、醋在加不辣的油泼辣拌面真不错,像豆腐丝莴笋胡萝卜焯水,如果胡萝卜莴笋能接受生吃也可以。
今日早餐:玉米片牛奶 豆腐丝蔬菜拌荞麦面🍱
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营养早餐搭配
碳水主食:荞麦面 玉米片
蛋白质:牛奶 豆腐丝
蔬果菌藻:莴笋 胡萝卜 紫甘蓝
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[彩虹R]营养分析:
[一R]蛋白质互补:动物蛋白(牛奶)与植物蛋白(豆腐丝)组合,氨基酸互补
[二R]粗细搭配:荞麦面(低GI)与玉米片组合稳定x糖
[三R]彩虹饮食:紫甘蓝(花青素)+ 胡萝卜(胡萝卜素)+ 莴笋(叶酸)形成抗y化组合
#吃好早餐打卡2545天
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