天气冷了，不知道你们也是否和我一样，就是吃什么成了一个问题，想多做两菜，后面的还没有做好，前面的就凉了，最后胃口都没有了！

今天为大家带来一款美食，非常适合这种寒冷的天气做，它就是营养又美味的白菜豆腐煲，暖暖的，很贴心，只为温暖你的胃，让你吃好每一餐！

大家好，我是美食胡先生，下面我们就一起来做这道热气腾腾的美食吧，喜欢的朋友记得点赞关注支持一下哟，有了大家的支持我才有动力创作更多的美食作品。非常感谢大家！

1.首先准备食材，新鲜豆腐一块，火腿肠两根，鹌鹑蛋适量，木耳适量，娃娃菜适量，大蒜头，小葱，小米辣各适量！

2.清洗食材，同时泡发木耳洗净备用，也可以买泡好的那种，鹌鹑蛋煮熟剥皮备用！

3.小米辣切圈，小葱切成葱花，最好用葱白，娃娃菜切段，火腿肠切片，豆腐切成三角形，这样会比较好看！

4.起锅烧油，适量油撒上适量盐，放入豆腐煎成两面金黄之后捞出备用！

5.再次起锅烧油，家里有煲的可以用煲哦，适量油，放入葱花，小米辣蒜片，炒香之后放入娃娃菜，木耳，火腿肠，鹌鹑蛋，倒入豆腐！

6.调味，适量盐，鸡精味精，白糖，生抽提鲜，，老抽上色，适量蚝油，加一碗清水，盖上锅盖煮七八分钟，打开锅盖撒上葱花即可开吃哦！

简简单单几步，一锅热气腾腾，美味飘香的白菜豆腐煲就制作好了，喜欢的朋友赶紧做起来吧！