冬季是养生的关键季节，随着冬季来临，很多人都想着在自己的保温杯里泡点料，而泡什么却成了很多人头疼的事情。

而说起养生那就不得不提及中医眼中的“三宝”，这三种食材被誉为养生首选，它们分别是人参、枸杞和黄精。

首先来跟你谈谈人参这味药材，说起人参，相信很多人对它都不陌生了，为五加科植物人参的干燥根和根茎，主产于我国东北地区，其中以吉林长白山所产的人参最为道地。

中医认为：人参味甘、微苦，微温，归脾、肺、心、肾经，早在我国古代，就享有“百草之王”的美誉，人参中富含丰富的皂苷、有机酸、生物碱以及黄酮类物质，经常泡水喝，不仅可以滋补肝肾，更重要的是对提升人体免疫力以及抗肿瘤皆能起到很好的帮助作用。

其次对于枸杞这味药材相信很多人在熟悉不过了，早在我国民间就一直流传着“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”这样一句话，枸杞在我国可谓分布十分广泛，但是真正能达到药用价值的还属宁夏所产的白头枸杞，这类枸杞不仅个头饱满、果蒂处白头明显，更重要的是宁夏白头枸杞中所含有的硒元素、枸杞多糖以及三萜类活性成分皆远高于普通枸杞。

经常用枸杞泡水喝可以很好的调节中枢神经，提高脑力和体力，抗疲劳、提升人体免疫力以及滋补肝肾等作用，因而成为很多人日常养生的不二首选。

最后对于黄精这味药材可能很多人略显陌生，但是一点都不耽误它成为“中医三宝”之一，黄精主产于我国南方山脉地区，其中以安徽所产的雄茬黄精最为道地。

中医认为：雄茬黄精属于芝草类，尽得土之精华灵气，故有有延年益寿、强身健体、抗疲劳、防衰老的保养等功效。

经常用这三者一起泡水喝，我们的身体会收获以下3大好处，建议收藏起来！

好处一：增强免疫力

人参具有补气养血、益智安神、抗疲劳等功效，枸杞含有丰富的多糖、维生素和矿物质，具有补肾益精、养肝明目、补血安神等作用，黄精则具有补脾润肺、益气养阴、补肾益精等功效。将它们一起泡水饮用，可以促进人体新陈代谢，增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防疾病的发生。

好处二：抗衰老

人参、枸杞和黄精都具有抗氧化、抗炎、抗疲劳等作用，可以清除体内的自由基和毒素，减缓衰老过程。同时，它们还可以调节内分泌系统，改善皮肤质量，防止皮肤老化。因此，将它们一起泡水饮用，可以抗衰老，保持年轻健康的状态。

好处三：预防肿瘤

人参、枸杞和黄精都含有丰富的多糖类物质，这些物质可以刺激人体的免疫细胞，增强免疫功能，从而预防癌症的发生。此外，它们还含有许多其他有益的成分，如人参皂苷、枸杞多糖、黄精多糖等，这些成分具有很强的抗氧化作用，可以清除人体内的自由基，减缓衰老过程，预防癌症的发生。

常见吃法：取吉林长白山人参1钱、宁夏白头枸杞1钱、雄茬黄精2钱；将以上三种食材分别放入杯中，煮水代茶饮用。

总之，人参、枸杞和黄精都是非常有营养的中药材，它们不仅可以很好的起到增强免疫力和抗衰老的作用，还可以预防癌症的发生，尤其是对于那些平日免疫力较低的患者而言，冬季来临的时候不妨试试用它们泡水喝。