【好吃不贵的干锅洋芋片，你学会了吗？】

大家好，我是美食胡先生，今天要跟大家分享的美食叫作干锅土豆片，这是一道饭店里面很受欢迎的美食，几乎大人小孩都喜欢吃，所以卖的特别好，今天就把制作方法分享给大家！

第一步：准备食材，土豆两个，五花肉适量，洋葱一小个，小葱两根，姜蒜适量，然后把土豆削皮洗净，其它食材一并洗净备用！

第二步：食材改刀，首先将土豆切成均匀的厚薄均匀的片，五花肉也切片，姜蒜切成小颗粒，小葱切段，洋葱切丝，分别放入碗中备用！

第三步：开始制作，起锅烧油，锅内放少许食用油，油温六七成的时候放入土豆片煎至两面金黄捞出控油备用，有条件的可以直接油炸至两面金黄也可以，然后锅留少许底油，倒入五花肉片煸炒出油脂，接着倒入姜蒜末，干辣椒爆香，在放入适量豆瓣酱，炒出红油，倒入土豆片，调入味道，适量生抽，蚝油，鸡精味精，洋葱丝，翻炒均匀之后放入葱段，撒上少许白芝麻，孜然粉，炒匀之后即可起锅装盘！

学会这道菜之后是不是感觉又给家人换了一个口味？喜欢的赶紧点赞收藏吧。

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