鸡胸肉是很好的食材，蛋白质含量比较高，脂肪和热量的占比很低，经常吃不容易发胖，还可以为身体补充各种需要的能量元素。

虽然鸡胸肉是很好的健身食材，但是想做得比较美味一点还是挺难的一件事，最近我发现一道香葱鸡肉卷非常美味，颜色也非常丰富，不只是好吃而且拍照很上镜！

【用料】

鸡胸肉若干块，小番茄10颗，盐、黑胡椒、香葱酱、奶酪碎，番茄1个

【简单制作】

1、鸡胸肉切片后，轻微敲打；鸡胸肉两面加入盐、黑胡椒腌制入味

2、鸡胸肉一面加入香葱酱，放入一块番茄片，奶酪碎，并用牙签封口

3、锅内放橄榄油，黄油后，加入鸡肉卷煎至两面金黄；加入小番茄放入烤箱中烤12分钟即可

一道好看好吃的美味鸡肉卷就这么做好啦，在家里也可以制作哦。