大家好，我是美食胡先生，今天给大家分享一道非常营养健康的美食，鸡煲生蚝，喜欢的朋友点赞关注支持一下，非常感谢！

鸡煲生蚝有很高的营养价值，而且也是比较常见的一种美食，具有养肝解毒、补肾壮阳、淤血净化的功效，还可以有效的缓解疲劳和增强体力，提高性功能。真是男同胞的必备哈，同时生蚝中还含有丰富的精氨酸与微量元素，让我们在享受美食的同时还能为身体增加能量，能不爱吗？

话不多说，想吃这道美食又不会做的朋友，下面我们一起来操作！

第一步：准备食材，宰杀好的半只跑山鸡，新鲜生蚝适量 狗，红枣，枸杞，玉竹，黄芪，沙参，各适量！

第二步：把鸡洗干净之后砍成大小均匀的块，生蚝取出里面的肉，冲洗干净，开不来生蚝的可以在买的时候叫老板帮忙开好！

第三步：汤锅中加适量清水，倒入处理好的红枣，桂圆，玉竹，黄芪，沙参，盖上锅盖煮十分钟左右！

第四步：打开锅盖，倒入准备好的鸡块，盖上锅盖继续炖煮，把鸡肉煮熟！

第五步：炖鸡的时候我们可以先做一个蘸料，取一个干净的碗，碗中放适量生姜大蒜末，一点小米辣，淋上热油激发出香味，再加适量盐，鸡精味精，生抽，蚝油，搅拌均匀，鸡肉配上这个蘸料味道会更好哦！

第六步：鸡肉煮熟之后倒入准备好的生蚝，加枸杞适量，调味放适量盐即可，盖上锅盖继续煮两三分钟即可起锅开吃啦！

一道强身健体，营养美味的生蚝鸡煲就制作完成了，喜欢的朋友赶紧做起来吧！