人体构造是十分复杂的，但是无外乎一点，人体是由细胞构成的。而蛋白质呢，则是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础。人体内的所有重要组成部分都需要有蛋白质的参与，没有蛋白质就没有生命[1]。

氨基酸是蛋白质的基本组成单位，是与生命及与各种形式生命活动紧密联系在一起的物质。肽是氨基酸和氨基酸通过肽键连接组成的，根据氨基酸的数量，肽分为低聚寡肽和多肽，但是当氨基酸多于50个，就构成了蛋白质。因此，肽是构成人体的重要成分，是生命活动的重要调节物质[1]。

肽可以抗衰老吗？

衰老是人体不可避免的一个过程，尤其是现在人们每天都会受到紫外线的照射，呼吸的空气中还带有污染，食用的食物中残留的化学成分都会对人体造成影响，都可能会加速细胞的损伤，让人体逐渐老化。

01

清除对人体有害的自由基

肽表面有一层保护膜，不会受到人体的促酶、胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、消化酶及酸碱物质二次水解，即可以以完整形式直接进入小肠，被小肠吸收进入人体循环系统[1]。

人体需要有一定的自由基，来清除细菌或是受到感染的细胞，但若是累积过多，不稳定的自由基就容易破坏身体细胞，造成疾病或老化！

小分子活性肽对于人体来说，具有“分子量小、生理活性强、吸收快、几乎100%吸收利用、作用全面”等特点，正是因为这些特点，小分子生物活性肽能够最大限度地捕捉和消除体内过多的自由基及有害物质，抑制自由基的过氧化作用，从而延缓衰老[1]。

02

刺激细胞活性

当人体因为熬夜、焦虑等状态，造成细胞疲劳、失去活性之后，就会影响代谢，无法排除身体内的废物，因而逐渐出现器官老化、皮肤松弛等状况。

小分子肽对于细胞的作用是双重的，既可以补充营养，修复受损细胞， 还可以改善功能状态。小分子肽可以刺激细胞活性，抑制细胞变异，补充细胞全营养，促进细胞生长[1]。

03

维持生理、内分泌平衡

皮肤是人体最大的器官，但是皮肤会出现衰老，出现萎缩、干燥、皱纹等现象。衰老是随着年龄的增长每个生物体必然经历的一个过程。位于体表的皮肤是最能显现机体衰老的器官，随着年龄增长，皮肤含水量在不断的流失、降低，在阳光下易受伤，脂褐质明显增加出现老年斑、黄褐斑等局部色素性改变。

生物活性肽能够控制或调节皮肤老化进程，保护受损皮肤，延缓皮肤老化，对保持正常皮肤的结构和功能、维持机体的正常生理活动和代谢具有重要意义。生物活性肽在表皮水平影响角化细胞的活性和生长，刺激角化细胞迁移和上皮化，刺激表皮细胞分化和矫正，强烈促进表皮修复和愈合[1]。

睡前30分钟是喝肽的黄金时间，此时喝肽能够让人彻底放松，营养大脑神经细胞，改善睡眠质量。同时，晚上还是人体免疫系统最活跃的时间，此时喝肽，对机体还是有很多好处的。

参考文献：

[1]张立《健康肽》.中国科学技术出版社：2021.1.

平台声明

食源性肽不是药，肽是一种高活性，高营养的细胞食品，疾病患者在食用肽时请勿私自停药，谨遵医嘱，定期到医院复查接受正规治疗。我们致力于保护版权，文章内容及图片均来源于网络，无法核实真实出处，仅供参考。本文描述内容与个人和任何机构无关，如涉及侵权，请直接联系我们删除。