杂粮的有效吃法✅养好全家人的胃👏🏻
谷波评健康
2024-02-13 12:59:36
✨早晨是一天里的“春天”,是阳气升发的时机
✨人体经过一晚上的修复,深层的垃圾刚好会随着气血往上往外“发”,身体这时候特别需要补充一些津液,让充足的“水”把垃圾冲刷出去
✨所以早餐的供应就很重要,补上了津液,垃圾就能尽快、顺利地被推走排掉
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✨早餐不吃高油高蛋白,要选择无油或尽可能少油,清爽的食物才能不给身体的净化添阻力,种类建议是五谷为主,给脾与胃补充能量。
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✨给大家分享一道“健脾胃”的早餐糕--✌🏻五珍小馒头,全家人都可以吃
✅【食材】
小麦粉400克,黑米粉36克,酵母粉5克,山药粉20克,薏仁粉20克,小米粉20克,温水350毫升
🔥【做法】
1、先将上述用到的粉状食材倒入面盆,再将350毫升温水分两次加入面盆中,先搅拌面粉成絮状
2、再揉至光滑的面团,最后把揉好的面团放盆中,盖上盖子醒发
3、大约醒发一小时,内部组织呈蜂窝状,面团发至2倍大后,取出
4、把面团放在案板上,继续排气,揉至光滑。将面团揉成粗长条,再分割成小块
5、凉水上锅蒸30分钟左右关火,关火后不要立即出锅,等待3分钟左右就可以拿出来吃啦
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✨蒸好的五珍馒头细细咀嚼,有淡淡的甜味,这是食物天然的甘甜,入脾,补脾胃
✨从刚加辅食不久的小婴儿,到牙口不好的老年人,人人都可以吃这个特别好消化又有营养的五珍小馒头
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