气血翻涌的秘诀,奶奶教的小方法~
芊芊记笔记
2024-03-22 01:30:54
一场秋雨一场寒,这两天的气温逐渐有了秋天的凉爽,每年我都喜欢在秋天的时候泡上一家人的养生酒,等到冬天养藏的时候就可以喝起来了(肾主藏,冬季是肾的王时)
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本草纲目中记载“惟米酒可入药”,泡养生酒蕞好选择纯米酿造的米香白酒,可以充分还原食材本身的味道和功效,下面分享今日份养生酒,做法简单,一起做起来吧~
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1️⃣黑豆桂圆枣酒
之前炖鸡蛋用的就是这个酒,很多姐妹在问,今天把做法分享出来,现在正是酿枣酒的好时候,因为现在酿好,冬天就可以喝了,对气血不足,体寒、手脚冰凉都是有帮助的~
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需要:50克枸杞,100克冰糖,200克黑枣,100克桂圆,黑豆100克,600ml53度米酒
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做法:瓶子用酒清洗,除枸杞冰糖,其他食材用酒清洗备好,所有食材放进瓶子,加入800ml米酒就可以了
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对我而言,不仅仅是暖身体,每次睡前喝一小杯,能让我睡的特别好,睡得特别香,不光是纯喝,平时月经后蒸乌鸡/煮当归鸡蛋汤也是非常的滋补
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2️⃣肉苁蓉黄精鹿茸酒
需要:100克九制肉苁蓉,100克九制黄精,5克鹿茸腊片,50克枸杞,600ml米酒
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做法:除枸杞外,其他药材用酒洗过,放进瓶子,加入枸杞,倒入米酒就可以了
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对于力不从心(不能细说hhhhhhh~),总之,大家都懂的,平时这个方我老公是泡水喝的,也介绍给我们家装修的师傅在喝,都说很不错~
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3️⃣我蕞喜欢的百香果酒(巨巨巨好喝)
需要:一公斤百香果汁,50克冰糖,1升米酒
做法:瓶子用酒清洗,倒入百香果汁和冰糖,加1升米酒,一个星期就可以喝了
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我真的超爱它!巨巨巨好喝,每次朋友来也都是喝这个果酒,大家都说很好喝,这几天是百香果大量上新的时候,妈妈帮我买的一大袋才一块钱一斤,不知道你们那里卖多少[大笑R]
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注意:泡酒之前玻璃罐需要用酒清洗一下,食材也用酒清洗一下,这样泡出来的酒才不会变质,一定不可以用清水洗哦,因为清水洗过没办法百分百控干水份~
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