🍳干煎口蘑鸡腿肉 1️⃣材料：鸡腿肉、口蘑、蒜头、黑胡椒、盐、香菜。 2️⃣鸡腿肉少放点油煎，鸡皮会出很多油，提前腌制，调料如图。 3️⃣煎熟至焦黄，大概6-7分钟。 4️⃣放蒜头、口蘑，炒至微焦，出水状态放黑胡椒、盐，再把鸡肉回锅翻炒，出锅撒香菜。 焦焦的超好吃，又不胖的菜。 🍳酱汁肉饼 1️⃣材料：前腿肉、鸡蛋、皮蛋、咸蛋、香菜、葱花、水、调料。 2️⃣前腿肉用刀剁更好，放颗鸡蛋，调料如图，加一些水搅拌均匀。 3️⃣放压力锅上汽蒸8分钟，如果是直接蒸是蒸半个小时。 小朋友拿这个汁拌饭绝了。 🍳上汤豆苗 1️⃣材料：皮蛋、咸蛋、豆苗、汤、盐、白胡椒粉。 2️⃣锅放油，皮蛋、咸蛋一起炒出沙，加汤、盐、白胡椒粉调味，豆苗放入煮一下。 有菜又有汤，超赞。 🍲这样简简单单就开吃。
