丁小姐美食 - 幸福双城

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🥩选大里脊肉，划刀，腌制，放白胡椒粉、盐、料酒，炸的时候放蛋黄和地瓜粉，地瓜粉

🥩选大里脊肉，划刀，腌制，放白胡椒粉、盐、料酒，炸的时候放蛋黄和地瓜粉，地瓜粉

🍖食材：猪扒、蒜片、黑胡椒、盐、洋葱、苹果、四勺生抽、红糖、桂皮、水、味精酱、

🍖食材：猪扒、蒜片、黑胡椒、盐、洋葱、苹果、四勺生抽、红糖、桂皮、水、味精酱、

🍆咸鱼茄子煲
1️⃣食材：选用油浸的咸鱼，方便且不会搞得到处臭烘烘。带点肥肉的

🍆咸鱼茄子煲 1️⃣食材：选用油浸的咸鱼，方便且不会搞得到处臭烘烘。带点肥肉的

🥢菜品：海兔白贝蒸蛋、芥菜汤、白灼菜心、烧海兔
🍳做法：
1️⃣白贝蒸蛋：

🥢菜品：海兔白贝蒸蛋、芥菜汤、白灼菜心、烧海兔 🍳做法： 1️⃣白贝蒸蛋：

🍅番茄炖牛肉
1️⃣食材：洋葱多一点，番茄打底，牛肉碎，葱姜、蒜蓉、柱候酱、生

🍅番茄炖牛肉 1️⃣食材：洋葱多一点，番茄打底，牛肉碎，葱姜、蒜蓉、柱候酱、生

🍳干煎口蘑鸡腿肉
1️⃣材料：鸡腿肉、口蘑、蒜头、黑胡椒、盐、香菜。
2️⃣鸡

🍳干煎口蘑鸡腿肉 1️⃣材料：鸡腿肉、口蘑、蒜头、黑胡椒、盐、香菜。 2️⃣鸡

世间美食千千万，我这家常菜的快乐！🍲青椒酿虾滑
1️⃣食材：青椒、虾滑、生抽、

世间美食千千万，我这家常菜的快乐！🍲青椒酿虾滑 1️⃣食材：青椒、虾滑、生抽、

✨食材：牛腩、生姜、蒜头、洋葱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、冰糖、辣椒

✨食材：牛腩、生姜、蒜头、洋葱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、冰糖、辣椒

用的糖色，省事又好吃#做红烧肉时，用冰糖还是白糖#

用的糖色，省事又好吃#做红烧肉时，用冰糖还是白糖#

#来晒晒你们最爱吃的菌子吧#

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#今日家常厨艺分享#

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1️⃣白煮猪颈肉
-猪颈肉加葱姜、花雕酒、盐，煮20分钟。
-放凉后调喜欢的蘸料

1️⃣白煮猪颈肉 -猪颈肉加葱姜、花雕酒、盐，煮20分钟。 -放凉后调喜欢的蘸料

🍅食材：番茄、虾滑、粉丝、笋尖、五花肉、干辣椒、蒜头、生姜、青蒜苗、生抽、蚝油

🍅食材：番茄、虾滑、粉丝、笋尖、五花肉、干辣椒、蒜头、生姜、青蒜苗、生抽、蚝油

1️⃣白萝卜苗炒牛肉末：将嫩白萝卜苗焯水后挤干切末。锅中不放油，炒干水汽盛出。放

1️⃣白萝卜苗炒牛肉末：将嫩白萝卜苗焯水后挤干切末。锅中不放油，炒干水汽盛出。放

1️⃣鸡脚眉豆花生汤：沸过水的鸡脚加眉豆、花生、红萝卜、几颗红枣、两片姜，小火慢

1️⃣鸡脚眉豆花生汤：沸过水的鸡脚加眉豆、花生、红萝卜、几颗红枣、两片姜，小火慢

1️⃣椒盐鸡翅：鸡翅腌制后，加洋葱、青红辣椒，吸收味道后撒椒盐粉，干香可口，全家

1️⃣椒盐鸡翅：鸡翅腌制后，加洋葱、青红辣椒，吸收味道后撒椒盐粉，干香可口，全家

1️⃣香卤梅花肉
-做法：将梅花肉煎一下，放入鸡蛋、葱姜蒜头，加一包潮汕卤汁，倒

1️⃣香卤梅花肉 -做法：将梅花肉煎一下，放入鸡蛋、葱姜蒜头，加一包潮汕卤汁，倒

🍲今晚快乐菜单：1️⃣腊肉炒笋尖
2️⃣蒜蓉秋葵
3️⃣蒸蛋盖肉末

🍳炒笋

🍲今晚快乐菜单：1️⃣腊肉炒笋尖 2️⃣蒜蓉秋葵 3️⃣蒸蛋盖肉末 🍳炒笋

🥘三道家常菜教程，简单又美味！1️⃣蛋皮鱼丸汤：少放油摊薄蛋皮，鱼丸煮开后放蛋

🥘三道家常菜教程，简单又美味！1️⃣蛋皮鱼丸汤：少放油摊薄蛋皮，鱼丸煮开后放蛋

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