孩子的成长,从“吃”开始,这3道菜你学会了嘛?

美食日记Ben 2023-11-09 11:04:36

孩子挑食的原因可能有多种。首先,孩子可能对某些食物的口感、气味或形状不熟悉,导致他们不愿意尝试这些食物。其次,孩子可能对某些食物过敏或不喜欢某些食物的口感。

今天我为孩子做3道菜,简单易学,营养美味。孩子每次吃都津津有味,解决了挑食问题。健康饮食有助于孩子成长,即使是手残党妈妈也能轻松学会。

01

白菜豆腐煲

原料

老豆腐、白菜、食用油、食盐、蒜蓉、生抽、蚝油、小米椒圈

豆腐切片,蒜瓣拍碎小米椒切圈,白菜切块。

起锅烧油,下入豆腐片煎制。

煎制两面金黄捞出。

将白菜片铺在砂锅底部。

将煎好的豆腐片放在白菜上。

油烧开倒入蒜蓉和小米椒圈炒香。

加入适量的清水,加食盐生抽和hao油煮开。

将汤汁浇在豆腐块上炖煮10分钟即可。

02

鱼香肉丝

原料

猪里脊肉、胡萝卜、青椒、红椒、木耳、大葱、姜、大蒜

猪里脊肉切成丝,用盐、白胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制十分钟。

青椒、红椒、胡萝卜切丝,木耳泡发切丝,大葱切葱花,姜蒜切末备用。

调鱼香汁,碗中加入醋、糖、生抽、盐、淀粉,再加入适量清水搅拌均匀。

热油下入肉丝滑散,炒至变色盛出备用。

锅中留底油,爆香葱姜蒜末,下入胡萝卜丝、青红椒丝、木耳丝翻炒至断生。

倒入炒好的肉丝翻炒均匀。

03

香煎土豆牛肉

原料

牛肉、土豆、橄榄油、生抽、蚝油、黑胡椒粉

将牛肉解冻10分钟,切成粗条。

加入1勺橄榄油,2勺生抽,1勺蚝油,再撒些黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟。

土豆去皮,切粗长条,起锅烧油放入土豆条,煎至两面金黄装盘备用。

起锅烧油放入腌制好的牛肉,煎至两面略熟,放入土豆条,倒入腌制牛肉的料汁,翻拌均匀撒上黑胡椒粉,即可出锅开吃了。

现在,你掌握了这三道菜的制作方法,赶快让孩子尝尝吧,我是Ben关注我学习更多简单易学的菜肴。

END

1 阅读:52