肽在人体内的分泌量，随着年龄的增长而逐渐下降，从而导致细胞萎缩、分裂减缓，逐渐失去原有的活力。肽在人体活动中具有重要的作用，女性每天喝肽，对身体健康有一定好处。
01
PART
护 肤
众所周知，人体皮肤组织成分的70%是胶原蛋白，大约相当于体重的6%[1]。胶原蛋白具有特殊的三螺旋结构，胶原蛋白肽是胶原蛋白特定蛋白酶酶解为小分子量的多肽，其分子量在3000Da左右，含有大量的脯氨酸和羟脯氨酸，具有低分子量、有利于皮肤胶原蛋白形成、易被人体吸收及易溶于水等优点[2]。
02
PART
骨 质 疏 松
研究表明，胶原蛋白肽能刺激关节软骨产生Ⅱ型胶原蛋白、透明质酸、黏多糖、蛋白多糖，抑制软骨细胞损害，减轻骨关节炎患者关节疼痛和改善关节功能。增加骨密度和避免骨吸收，减少骨质疏松的绝经后妇女骨丢失，增强和延长抗骨质疏松药物的治疗效果[3]。
03
PART
子 宫
对于剖腹产大鼠模型大鼠，胶原蛋白肽干预可显著提高大鼠皮肤抗张强度，子宫破裂压力和径脯氨酸含量，促进毛细血管、成纤维细胞和胶原纤维的形成，增加血小板-内皮细胞粘附分子，碱性成纤维细胞生长因子和转化生长因子的表达。在糖尿病鼠模型中，胶原蛋白肽也表现出良好的促进伤口愈合的作用[4]。
04
PART
更 年 期
女性在进入绝经期前后，由于卵巢功能减退，雌激素分泌波动或减少，出现潮热汗出、心悸眩晕、失眠、腰腿酸楚、面浮肢肿、焦虑易怒、抑郁等症状。大豆小分子肽含有人体所需的多种必需氨基酸，可抑制神经元细胞内氧化应激反应产生大量的活性氧簇及脂质过氧化产物，避免神经元细胞膜或细胞器受损而引发的细胞凋亡[5]。
05
PART
减 肥
研究发现大豆分离蛋白能减少肥胖小鼠和大鼠血液中的甘油三酯，增加脂联素含量，促进脂肪代谢。包乐媛等以小鼠建立实验模型，发现大豆活性肽可有效降低血脂。大豆活性肽对高脂诱导引起的小鼠肥胖和血脂代谢异常有良好的改善作用，且活性肽的剂量与这种改善作用具有一定的量效关系[6]。
06
PART
延 缓 衰 老
近年来国际科学界研究发现，蛋白质经消化道酶解后，主要以小肽类的形式吸收，不仅能提供人体生长、发育所需的营养物质，而且具有独特的生物学功能，可抗血栓、抗高血压、抗高血脂、延缓衰老、抵抗疲劳，提高机体免疫力等等[7]。
参考文献：
[1]安锋利,王建林,权美平,李璇.胶原蛋白的应用及其发展前景[J].贵州农业科学.2011(1):8-11.
[2]曾允灏,陈德经,兰晨,董梦尧.胶原蛋白肽补充方式对皮肤中羟脯氨酸的影响[J].日用化学品科学.2022(4):25-28,42.
[3]周建烈,蒋建新,黄琪仁.胶原蛋白肽防治老年骨关节炎和骨质疏松症的研究进展[J].中华临床医师杂志:电子版.2015(24):167-171.
[4]毛瑞雪,刘睿,刘欣然,珠娜,李勇.胶原蛋白肽生理功能的研究进展[J].中国食物与营养.2021,.27（7）：49-53.
[5]魏嵘,王振,李怀平,郭豫,赵建.酸枣仁茯苓粉、大豆肽粉对失眠模型小鼠的改善睡眠作用[J]食品工业科技.2023.44(7):359-366.
[6]钱珊珊,冯雪,于彤,官梦姝,李佳,刘月,徐聪,侯俊财.大豆活性肽对肥胖小鼠降脂作用的研究[J].食品工业科技,2021,42(03):310-314,319.
[7]陈成.大豆蛋白活性肽保健功能性的研究[J].大豆通报.2005(2):22-24.
