小分子肽一般是指2-4个氨基酸组成的寡肽，被称为小分子肽或小肽，可直接被消化道吸收进入循环系统，被组织代谢利用。血液循环中的小分子肽能直接参与组织蛋白质的合成，此外，肝脏、肾脏、皮肤和其他组织也能完整地利用小分子肽[1]。
小分子肽对机体的“三保护”——护肝、护胃、护脑。
01
PART
护 肝
小分子肽分子量小，易消化吸收，可以为受损肝细胞的修复和再生提供全面的营养支持，是非常理想的肝细胞营养源，可修复受损肝细胞。小分子肽能够直接渗透到肝细胞，刺激肝细胞DNA合成、促进肝细胞再生，从而恢复肝功能。
小分子肽能调节肝脏自身的免疫功能，对吞噬细胞、T细胞、NK细胞均具有免疫增强作用，消除各种外来入侵和内源性的抗原物质。小分子肽还能够提升肝脏白蛋白合成能力，当肝脏病变时，白蛋白合成、运输均可发生障碍，引起血清白蛋白含量下降，在肝硬化时，白蛋白合成明显减少[2]。
02
PART
护 胃
实验研究表明，小分子肽不仅能够加快机体物质消化，而且能够维持消化道中粘膜的正常结构和功能，进而促进消化酶的分泌。
小分子肽能够直接刺激肠道激素受体进而促进酶的分泌，因此，小分子肽具有提高消化酶的能力[3]。
03
PART
护 脑
在大脑中枢神经系统和外围存在一种肽类物质，叫做神经肽，它在大脑中扮演着神经激素、神经递质、细胞因子和生长因子等多种角色，广泛参与应激反应、睡眠、情绪、痛觉、学习与记忆、免疫乃至神经分化和发育等生理病理过程[4]。
生物活性肽具有很好的抗氧化活性，能够清除大脑中的活性氧自由基，从而改善学习记忆能力。有研究发现，一些生物活性肽能使小鼠睡眠时间延长，同时减缓大脑斑块的形成[2]。
参考文献：
[1]陈宝江.小肽的营养与应用[J].中国饲料.2004(5):34-36.
[2]张立.《健康肽》.中国科学技术出版社：2021.1.
[3]敬庭森,周明瑞,李哲,李玉林,孙文波,梁钧畑,王新靓,叶华,成廷水,罗辉.大豆小肽蛋白替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、消化酶活性和抗氧化功能的影响.渔业科学进展,2021,42(5):149-157.
[4]郭庆军,尹希,史海水.神经肽——抑郁症治疗的新靶标[J]河北医科大学学报.2012(8):985-988.
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