53岁的刘大妈，年轻的时候因为饮食习惯的原因，患上了肝病。因此，这些年她的饮食都很清淡，炒菜时基本不放辣椒、盐也很少放。

可最近不知道为什么，刘大妈频繁的腹泻，还腹部疼痛。起初她以为是胃的毛病，就吃了些药，但一点用都没有。无奈之下，她只好到医院检查，结果却被医生告知，肝病加重，肝部细胞有病变，有很大概率发展成肝癌。

此后，医生详细分析了刘大妈的情况，发现她的饮食挺健康的，唯一的问题就是她家里的不粘锅。

据刘大妈所说，她家里的不粘锅用了大概有4、5年，上面的涂层刮花了很多，有些也已经脱落，但她觉得还能用，就一直没有扔。

卫生组织再三呼吁：停用“1不粘锅”，或摄入微塑料，加速肝癌变

医生指出，不粘锅之所以不会粘锅，是因为它的锅体表面有一层“聚四氟乙烯涂层”，也就是特氟龙。这其实是一种塑料，能够耐腐蚀、耐高温。但这层涂层也容易被刮坏。

《整体环境科学》杂志发布的一篇关于不粘锅的研究中提到，不粘锅上面即使只有几毫米的破损，都会释放出约230万个微塑料和纳米塑料。使用2年以上的旧锅会更易释放出这一类物质。

并且，聚四氟乙这种化学物质，具有毒性，进入人体后，会在体内堆积，给肝脏带来负担。还会影响肝功能，导致肝细胞受损，并促使其病变，严重时可能会诱发肝癌。

生活中，还要注意哪些伤肝之物？

1、酒——酒精经肝脏代谢时，不仅会增加其负荷，还会使肝功能受损，容易引起肝脏损伤。

2、发霉食物——发霉食物中的黄曲霉素，对肝也有一定的损伤，不利于肝脏健康。

当肝部癌变时，身体会有哪些异常？

1、肝脏部位周围产生痛感，且疼痛感持续加重，出现频率高；

2、脸色越来越差，皮肤发黄，眼睛发黄；

3、身体上长出蜘蛛痣，手部出现肝掌等；

4、凝血功能异常，伤口愈合缓慢；

调养肝脏，建议平时多做这2事，或利于肝部健康

1、补充营养元素

2、睡眠充足

养护肝脏，除了饮食要健康外，最重要的就是睡眠了。平时要养成良好的作息，早睡早起才能促进肝脏的自我修复，对肝病也能起到缓解，利于肝脏的调理。

参考文献：

【1】张思森.《不粘锅的涂层有毒,能致癌吗?》.养生大世界.2020