在崇尚“民以食为天”的中国，一日三餐在生活中所占据的比例是非常大的。但是国际权威杂志《柳叶刀》曾做过一项饮食与人口患病相关性的研究。

研究的结果却显示，拥有几千年饮食文化的中国却因为不良的饮食习惯，癌症的死亡率却居全球第一，其中也包括仍在以较快速度增长的甲状腺癌。

案例分析：小于今年27岁，和朋友一起在大城市创业，经过几年的打拼，事业有所起色，现在的生活过得也还算充足。

前不久小于总感觉自己嗓子非常不舒服，每次朋友叫她出去吃饭的时候，小于都感觉自己没什么食欲，本以为可能是有些感冒，于是就没有放在心上。但是过了一两周以后，小于感觉喝水吞咽的时候，喉咙的异物感越来越强烈，担心是喉咙发炎便想去医院开几副消炎的药。

没想到医生却让小于检查甲状腺，小于这才想起去年体检的时候就有医生告诉她甲状腺有点肿胀，但是小于并没有在意，只当作简单的发炎。

超声检查显示，小于左侧结节已经增长至2.6厘米，而且内部血流信号异常，还有点状钙化的情况，小于非常慌张，也非常迷茫，既不知道应该怎么调整，也不知道为什么结节会发展为现在这样。

经过医生与小于的沟通，医生发现了小雨饮食中的问题，或正是诱发结节生长的所在。

《柳叶刀》点名批评：国民饮食习惯，常吃1水果，甲状腺不坏才怪

原来小于非常喜欢吃桂圆干，桂圆干甜甜的，还可以长时间保存，于是小于经常会买很多在家里放着。

医生表示，桂圆是一味药食同源的食材，适当补充不仅可以补气安神，还可以帮助调理脾胃，但是桂圆性热，摄入太多会导致肝火旺盛，引起代谢的紊乱，而且桂圆干的唐飞含量也比较高，不适合经常吃。

小于本就有甲状腺中的问题，偏温易引起燥热的食材本来就不应该多吃，所以才诱发结节的进一步发展，如果不及时调整饮食，很可能还会进一步恶化下去。

医生提醒：若想稳定甲功，这2物也尽量少碰

1、烧烤

烧烤的味道大多比较重，一些味道比较刺激的食物也会引起甲状腺激素的异常分泌，所以甲功异常的患者一定要注意少吃烧烤，。

2、姜蒜

葱姜蒜等都是日常所用的调味料，虽然常见的但是并不适合甲功异常的患者经常食用，因为葱姜蒜等食材的味道辛辣，会刺激甲状腺，不利于甲功的稳定，会诱发结节的进一步生长。

想要甲功稳定，要坚持科学的方法，2习惯可长期坚持

1、补充散结营养素

2、坚持运动

甲状腺的异常会引起人体内分泌失调，那么人体的抵抗力也会下降，所以就需要坚持运动。通过长期的锻炼来辅助稳定全身的代谢，而且坚持运动还可以帮助缓解内心的焦躁烦闷，有利于进一步稳定甲功。