生活水平的提升使饮食得到了改善，但与此同时，甲状腺疾病进入大众视野。其中与饮食习惯脱不了干系，很多人为了吃的更健康，就会选择自己做饭。

酱油作为常用的调味品，能够让饭菜更加可口，起到提鲜的作用。如今市面上所售的酱油五花八门，让人眼花缭乱。

有这样的说法：酱油中含有致癌物，常吃会有损健康，诱发甲状腺癌？事实真的如此吗？

酱油吃多了真的会伤害甲状腺？

俗话说：“厨艺不够调料凑”。之所以说酱油对身体有害，主要是因为含盐量高，高达18～20%，即5毫升酱油中就有1克盐分，过多食用会引发肥胖。

另外，有些商家为了防止酱油腐坏，会在其中加入防腐剂，比如焦糖色素，而工业化产出的焦糖色素含有4−甲机咪唑这种成分，摄入过多，会扰乱内分泌系统的稳定，增加甲状腺的代谢压力，加速细胞癌变的形成。

但从相关数据来看，从正规渠道所购买的酱油，是符合国家食品安全法的标准，是可以放心食用的。

提醒：厨房3种调料，或会加速甲状腺病变

1、豆腐乳

在适量食用的前提下，豆腐乳能够补充人体有益菌群，刺激体内免疫物质的生成，能够增强人体免疫力。

但豆腐乳属于发酵类产品，其中含有、钠离子微生物和亚硝酸盐，过多食用会导致碘元素摄入超标，影响到甲状腺激素的分泌，同时还有可能引发腹痛腹泻和水肿的情况。

2、天然香料

像桂皮、八角、茴香这类物质，是家家户户厨房必备品。但这些香料含有一定的黄樟素，会导致身体细胞病变。

而且香料对储存条件极高，不当心也会发生霉变，误食的情况下会伤害到各个器官，降低甲状腺细胞活性，诱发甲状腺癌。

3、白糖

白糖能够为身体补充能量，同时能够使食物更加美味。但白糖虽好，不宜多吃。

人体摄入过多，无法代谢的便会转化为热量堆积在体内，进而形成脂肪，引发肥胖。这会减缓内分泌激素的运转，导致激素分泌紊乱，容易诱发甲状腺结节等疾病，甚至加重病情。

患上甲状腺疾病之后，身体通常会有这些症状

1、眼球突出，眼皮浮肿等甲亢症状

2、颈部明显变粗，变成“大脖子”

3、食欲增加，消化系统紊乱

4、咽喉疼痛，吞咽食物有阻碍感

5、上呼吸道感染，声音嘶哑难听

6、影响生殖系统，女性月经紊乱

7、激素异常，容易发脾气且控制不住

8、睡觉出现失眠多汗的情况

保护甲状腺健康，除了健康饮食，还可坚持一件事

此外，坚持活动、良好作息，有事半功倍的作用

生命在于运动，这种老生常谈的话，其实是有一定依据的。运动过程能够帮助提高全身新陈代谢，促进血液循环，帮助排出毒素。而早睡早起，则更有助于受损细胞的恢复修养，减少甲状腺受损。